2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
რასაკვირველია, ბადრიჯნის ბლანკები უჩვეულოდ გემრიელია, მაგრამ ხანდახან ნამდვილად გსურთ მათი სიახლის შენარჩუნება! საიდუმლო არ არის, რომ ეს უკიდურესად ნაზი ბოსტნეული ინახება გაცილებით უარესი, ვიდრე კარტოფილი, სტაფილო ან ყაბაყი, რადგან ისინი ყველაზე ნაკლებად ვარგისია გრძელვადიანი შესანახად სხვა ბოსტნეულთან შედარებით. თუმცა, გარკვეული მონდომებით და შენახვის ძირითადი მოთხოვნებით, ბადრიჯანი შეიძლება შენარჩუნდეს თუნდაც რამდენიმე თვის განმავლობაში. შემდეგ კი, ახალი წლის ღამესაც კი შესაძლებელი გახდება შვიდი კერძის განებივრება ახალი და წარმოუდგენლად ჯანსაღი ბადრიჯნებისგან
პირველადი მოთხოვნები
იმისათვის, რომ ბადრიჯანი რაც შეიძლება დიდხანს იყოს სუფთა, მაქსიმალური ყურადღება უნდა მიაქციოთ ხილის შერჩევას. გრძელვადიანი შენახვისთვის განკუთვნილი ბადრიჯანი უნდა იყოს შედარებით ახალგაზრდა, მბზინავი, მტკიცე და გლუვი კანი. ყველა ხილი უნდა იყოს შეღებილი მდიდარი მუქი მეწამული ტონებით და არ უნდა იყოს კვალი ობის ან რაიმე დაზიანებისა მათ მწვანე სეპალებსა და ფოთოლმცველებზე. იმავე ზომის ნაყოფებს შორის უპირატესობა უნდა მიენიჭოს უფრო მძიმეებს.
გრძელვადიანი შენახვისთვის მოთავსებული ბადრიჯანი არ უნდა იყოს მწიფე. იმის გასარკვევად, არის თუ არა ნაყოფი გადამწიფებული, საკმარისია დააჭიროთ მათ თითს მცირე ძალისხმევით. თუ ბადრიჯნებზე არის ჩაღრმავებული, ეს ნიშნავს, რომ ისინი მწიფეა და არ არის შესაფერისი გრძელვადიანი შენახვისთვის.
გრძელვადიანი შენახვისთვის ყველაზე შესაფერისი იქნება ბადრიჯნის გვიან მომწიფების ჯიშები, რომელთა მოსავალი მიიღება ყინვის წინ. მოსავლის აღების დროს ყველა ხილი უნდა გაწყდეს ღეროებთან ერთად ბასრი დანით. და თქვენ არ გჭირდებათ მათი გარეცხვა ზამთრის შესანახად გაგზავნამდე - საკმარისი იქნება ბადრიჯნების გაწმენდა მშრალი ქსოვილით.
როგორ შეინახოთ ახალი ბადრიჯანი
რეკომენდებულია ახალი ბადრიჯნის ბნელ ადგილას შენახვა, ტემპერატურის შენარჩუნება ნულამდე ორ გრადუსამდე. თუმცა, ამ შემთხვევაშიც კი, მაინც შესაძლებელია მათი ელასტიურობისა და სიახლის შენარჩუნება არა უმეტეს ერთი თვის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, ნაყოფი მოსავლის აღებისთანავე უნდა მოთავსდეს ბნელ ოთახში, რომლის ტემპერატურაა ათ გრადუსამდე და ტენიანობა 80% -მდე - ეს აუცილებელია ისე, რომ ტენიანობა არ აორთქლდეს ბადრიჯნებიდან.
თუ ჰაერის ტემპერატურა ოთახში, სადაც ბადრიჯანი ინახება, აღემატება ექვს გრადუსს, ან თუ ოთახი ძალიან ნოტიოა, ნაცრისფერი ლპობა შეიძლება განვითარდეს ნაყოფზე. თუ თერმომეტრი ოცი გრადუსზე მაღლა აიწევს, ბადრიჯნის გემო დიდად გაუარესდება და ისინი დაიწყებენ ფერის შეცვლას.
მაგრამ საერთოდ შეუძლებელია ბადრიჯნის შუქზე შენახვა - თუ მზის შუქი დაეცემა მათზე, ისინი დაიწყებენ სოლანინის გამომუშავებას. ეს არა მხოლოდ შესამჩნევად აფერხებს ბოსტნეულის გემოს, ის ასევე საშიშია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
შენახვის პარამეტრები
ბადრიჯნის შენახვის მრავალი განსხვავებული გზა არსებობს. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გადაკეცოთ ისინი მტკიცე პოლიეთილენის პარკებში და შეინახოთ გრილ ადგილას. თუ მათ მაცივარში ჩადებთ, მაშინ ისინი გაცილებით ნაკლებად ინახება.
თუ ბევრი ბადრიჯანი არ არის, ისინი შეიძლება შეფუთული იყოს ქაღალდში და ლამაზად დაკეცილი ყუთებში ერთ ფენაში. და თუ მდიდარი მოსავალი იქნა დაკრეფილი, ის მოთავსებულია ხის ნაცარით დაფარულ ღრმა ყუთებში და ინახება დაახლოებით შვიდი გრადუს ტემპერატურაზე.
გაუცხელებელ ბნელ ოთახში, ბადრიჯანს უტოვებენ ჩალის ხალიჩებზე რამდენიმე კვირის განმავლობაში და ამ დროის გასვლის შემდეგ, ყველაზე ძლიერი ხილის შერჩევისას, ისინი ქაღალდში იხვევიან და ჩაყრიან ჩალის ხალიჩაზე, რომლის სისქე უნდა იყოს იყოს მინიმუმ ოცი სანტიმეტრი. შემდეგ ბადრიჯანი დაფარულია ოთხ ფენად დაკეცილი ბურღულით. და თუ ყინვები მოხვდა, ისინი დამატებით უნდა იყოს იზოლირებული ჩალით.
ხანდახან ზაფხულის მაცხოვრებლები ბადრიჯნებს ტოვებენ საწოლზე ცოტა ხნით, გვიან შემოდგომაზე იკეცავენ მცენარეებით პატარა გროვებით და ზედმიწევნით ფარავს ჩალით. პერიოდულად შენახული ბადრიჯანი უნდა დალაგდეს, უარყოს გაფუჭებული ხილი.
გირჩევთ:
როგორ შეინახოთ ლეღვი სწორად
ლეღვი საკმაოდ იშვიათი სტუმარია ჩვენს განედებში, რომლებიც ტკბილეულის შესანიშნავი ბუნებრივი ალტერნატივაა. როგორც კი იძახის: ლეღვი, ლეღვი ან ლეღვის ხე. ყველა ამ სახელის უკან დგას სურნელოვანი და ძალიან ტკბილი ხილი, რომელსაც აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო, რომელიც ბუნდოვნად ახსენებს თხილის გემოს. თუმცა, ლეღვი თანაბრად კარგია როგორც ახალი, ისე გამხმარი. და ისე, რომ მან არ დაკარგოს შესანიშნავი გემო, მნიშვნელოვანია ისწავლოს მისი სწორად შენახვა
როგორ შეინახოთ რუბარბი სწორად
რუბარბი, რომელიც ჩვენთან მოვიდა ტიბეტიდან, ძალიან მკვებავი და წარმოუდგენლად გემრიელია. ის პირველ ადგილზეა უხეში ბოჭკოების შემცველობით, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ საჭმლის მონელებაში. და ვაშლი ლიმონით იკავებს მხოლოდ მეორე და მესამე ადგილებს, შესაბამისად. მოკლედ რომ ვთქვათ, rhubarb უნდა შედიოდეს თითოეული ადამიანის დიეტაში. იმისათვის, რომ შეძლოთ მისი უფრო ხშირად გამოყენება, თქვენ უნდა ისწავლოთ თუ როგორ სწორად შეინახოთ რუბარბი. თუმცა, ამის გაკეთება საერთოდ არ არის რთული
როგორ სწორად შეინახოთ ჩინური კომბოსტო
პეკინის კომბოსტო ძალიან ჯანსაღია და შესანიშნავად ავსებს თითქმის ნებისმიერ კერძს. და ის ასევე კარგია, რადგან ის არ საჭიროებს შენახვის განსაკუთრებულ პირობებს - მის წარმატებულ შენახვაში მთავარი როლი ენიჭება მხოლოდ თავების მომწიფების ხარისხს. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს ძვირფასი ბოსტნეულის მოსავალი თანაბარი წარმატებით, როგორც სარდაფში, ასევე მაცივარში და ამის სწორად გასაკეთებლად მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი პუნქტი
როგორ შეინახოთ ვარდების ბარძაყები სწორად
ბევრი დაიწერა და ითქვა ნათელი ვარდის ბარძაყის სასარგებლო თვისებების შესახებ. ამ სიმპათიური მამაკაცის მშრალი ხილის შეძენა ყოველთვის შეგიძლიათ მაღაზიაში ან აფთიაქში. ზოგიერთ ჩვენგანს გაუმართლა, რომ გაიზარდა მიმზიდველი ვარდის ბარძაყები საკუთარ ნაკვეთზე. უბრალოდ, სანახაობრივი კენკრის მოსავლის შემდეგ, ბევრს წარმოდგენა არ აქვს რა უნდა გააკეთოს მათთან შემდეგ. მაგრამ თქვენ ნამდვილად გსურთ გაჯეროთ სხეული ვიტამინებით მთელი გრძელი ზამთრის განმავლობაში! როგორ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ჯანსაღი ვარდის ბარძაყები?
როგორ შეინახოთ ალუბალი სწორად
ტკბილი ალუბალი … ნათელი, წვნიანი, მადისაღმძვრელი … ძნელად თუ მოიძებნება ადამიანი, რომელიც სრულიად გულგრილია ამ კენკრის მიმართ. რა თქმა უნდა, თქვენ ყოველთვის გინდათ შეინარჩუნოთ ახალი ალუბალი რაც შეიძლება დიდხანს, რადგან ისინი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია! კანის დაავადებები, გულის დაავადებები, თირკმელების დაავადება და სხვა დაავადებები - ამ ყველაფერს კენკრა გაუძლებს! მაშ, რატომ აღარ შეჭამო?
